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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 经济类自考 > 05746食品卫生学

单项选择题

可以减少鱼中杂环胺形成的烹调加工方法是()

A.直接用油煎
B.直接用明火烤
C.用铝箔包裹后烧烤
D.直接用油炸

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