多项选择题

可以用来检测食品中糖精钠的方法有（）

A.酚磺肽比色法
B.紫外分光光度法
C.高效液相色谱法
D.原子吸收法
E.皂化法

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多项选择题

A.生成的产物在500nm处有最大吸收峰
B.原花青素在酸性介质中与香草醛发生酚醛缩合产物
C.原花青素在碱性介质中与香草醛发生酚醛缩合产物
D.生成红色产物的呈色强度与样品中原花青素含量成正比
E.生成蓝色产物的呈色强度与样品中原花青素含量成正比

多项选择题

A.方法简便
B.显色稳定
C.重现性好
D.可同时检测多种成分
E.灵敏度高

多项选择题

A.汽化法
B.萃取法
C.酸碱滴定法
D.沉淀滴定法
E.发光法