单项选择题
A、过氧化物值 B、K值 C、皂化价 D、折光率 E、挥发性盐基总氮
A、细菌总数、大肠菌群、致病菌 B、细菌总数、大肠菌群、水分活性 C、细菌总数、水分活性、致病菌 D、水分活性、大肠菌群、致病菌 E、以上都不对
A、膳食调查 B、临床生化检测 C、个人经济状况调查 D、人体测量 E、心理状态
A、色氨酸 B、组氨酸 C、丝氨酸 D、赖氨酸 E、胱氨酸
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