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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 营养配餐员

单项选择题

宴会主人全权委托营养配餐员和餐厅服务员开列菜单,这种情况则以()确定费用标准。

A.菜肴
B.原料价格
C.毛利率
D.经营利润

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