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判断题
柑橘贮藏过程中的低温伤害表现为水肿。
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板栗是干果类,贮藏期间不必严格控制温度和湿度。
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苹果贮藏过程中,由于采收过早,果实缺钙等原因往往易得虎皮病。
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简易贮藏中,土窑洞贮藏苹果和梨的品质较好,主要是因为窑洞内的温度变化幅度大于外界气温的变化。
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