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01965食品标准与法规
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单项选择题
食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于（）。
A.1年
B.2年
C.3年
D.4年
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单项选择题
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度，进货记录保存期限不得少于（）。
A.1年
B.2年
C.3年
D.4年
单项选择题
餐饮服务环节的监管由（）负责。
A.工商行政部门
B.卫生行政部门
C.质量监督部门
D.食品药品监督管理部门
单项选择题
食品流通环节的监管由（）负责。
A.工商行政部门
B.卫生行政部门
C.质量监督部门
D.食品药品监督管理部门
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