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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 茶艺师 > 茶艺师(中级)

单项选择题

下列属于茶饮料生产中常出现的问题是（）。

A、产生沉淀
B、香气欠高
C、滋味欠醇
D、上诉问题都是

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相关考题

单项选择题
在生产中，如果用有机溶剂提取茶叶中的主要成分，则（）是值得优先考虑的。

A、甲醇
B、乙醇
C、丙醇
D、乙酸乙酯
单项选择题
“茶”字的起源，最早见于我国的一书，它是世界上最古的第一部药物书。据有关专家考证，该书为战国时代（公元前5年---公元前221年）的著作。（）

A、《茶经》
B、《神农本草》
C、《黄帝内经》
D、《茶疏》
填空题
适合制做乌龙茶的茶树品种是（）。
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