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全部科目 > 技术监督质检职业技能考试 > 乳品检验工 > 中级乳品检验工

单项选择题

测定乳粉的杂质度时先要将乳粉溶解于水中加热到（）℃或直接溶于（）℃热水中。

A.55、60
B.60、55
C.60、60
D.70、60

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单项选择题
滴定酸度的概念对氢氧化钠标准滴定溶液的浓度是（）。

A.0.1000mol/L
B.1.0000mol/L
C.0.1000mol/L 左右
D.1.0000mol/L 左右
单项选择题
牛乳的沸点受其中（）含量支配。

A.蛋白质
B.脂肪
C.无机盐
D.固形物
单项选择题
10mL 滴定管（分度值0.05mL）的B 级容量允差为±（）mL。

A.0.020
B.0.030
C.0.040
D.0.050
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