欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 管理类 > 餐饮管理 > 厨政管理

问答题

简答题

厨房工作空间的比例

【参考答案】

厨房还应该为每一位员工提供足够的工作空间。空间过小、过矮,人会感到压抑和闷热,容易疲劳,甚至会导致疾病。厨房人员在操作时......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

点击查看答案
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题