问答题
简答题
简述PH值对发酵菌的影响。
【参考答案】
(1)pH影响菌体的生长繁殖:当pH抑制菌体中某些酶的活性时,使菌体的新陈代谢受阻
(2)pH影响微生物细胞膜所......
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