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单项选择题

母乳和牛乳相比，具有以下特点（），能抑制大肠杆菌生长，因此不易腹泻。

A.乳糖多，蛋白质少
B.蛋白质多，乳糖少
C.乳糖多，脂肪少
D.脂肪多，蛋白质少

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单项选择题
以下食物除（）以外，微量元素碘的含量丰富。

A.蔬菜
B.海鱼
C.紫菜
D.海盐
单项选择题
来自肝脏、动物血、瘦猪肉等含动物蛋白质高的食物中的血红素铁，直接从（）吸收，且吸收率高。

A.体液
B.血液
C.肠道
D.食道
单项选择题
微量元素锌，在以下（）中的含量最高。

A.母乳
B.初乳
C.牛乳
D.果汁
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