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单项选择题
参与氧的运送、交换的矿物质元素是（）。
A.镁
B.钙
C.锌
D.铁
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单项选择题
参与机体能量代谢的矿物质元素有（）。
A.锌和镁
B.钾和钠
C.铁和磷
D.碘和硒
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结晶性最好的糖是（）。
A.葡萄糖
B.果糖
C.蔗糖
D.半乳糖
单项选择题
人体中与血红蛋白结合在一起的矿物质元素是（）
A.锌
B.碘
C.铁
D.磷
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