单项选择题
下列关于蛋白质的描述，正确的是（）
A.蛋白质变性后理化性质不发生变化
B.变性蛋白质难被蛋白酶水解
C.变性蛋白质的溶液粘度下降
D.蛋白质出现沉淀不一定就是蛋白质变性
点击查看答案&解析
单项选择题
A.蛋白质变性后理化性质不发生变化
B.变性蛋白质难被蛋白酶水解
C.变性蛋白质的溶液粘度下降
D.蛋白质出现沉淀不一定就是蛋白质变性
微信扫一扫,加关注免费搜题