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多项选择题

下列对茶洗过程的描述,正确的有()。

A.用开水冲茶,循边缘缓缓冲入
B.冲水时要使开水由高处注下
C.当水刚漫过茶叶时,立即倒掉
D.要把茶叶表面尘污洗去,使茶之真味得到充分体现
E.要把茶叶按粗细分开

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