问答题
简答题
简述VB1（硫胺素）、VB2（核黄素）、VB6（吡哆醇）、VB12（钴维素）在微生物营养中的生理功能。
【参考答案】
VB1是脱羧酶、转醛酶、转酮酶的辅基，它与-酮酸的氧化脱羧和酮基转移有关。VB2是FAD、FMN的前体物......
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