问答题
简答题
什么是食用菌深层发酵?它有哪些用途?
【参考答案】
(1)食用菌深层发酵是指将菌种培养在发酵罐或圆锥瓶内,通过不断同期搅拌或振荡,是菌体在液体深层出繁育的方法。
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