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问答题

简答题

鱼粉的营养特点是什么?在使用鱼粉时应注意什么问题?

【参考答案】

鱼粉营养价值较高,其中粗蛋白质含量50%~75%,赖氨酸、蛋氨酸含量较高,精氨酸含量低,矿物质钙、磷含量高,且均为可利用......

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