欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 制糖工艺 > 制糖工艺综合知识

问答题

简答题

分别写出一种亚硫酸法及碳酸法澄清工艺流程,并标出关键工艺指标。

【参考答案】

亚硫酸法:

其中,预灰pH值为6.4~7.2,第一次加热温度60~70℃,硫熏中和pH6.8~7.......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

点击查看答案
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题