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单项选择题

食品生产经营人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求（）

A、穿戴清洁的工作服、工作帽
B、有腹泻、化脓性性皮肤病不得上岗
C、不涂指甲油和佩戴戒指
D、全都是

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单项选择题
下列哪组物品都可用于食品（）

A、丁香、八角茴香、刀豆、山茱萸
B、赤小豆、阿胶、鸡内金、石斛
C、黑胡椒、槐米、槐花、刺五加
D、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇
单项选择题
食品添加剂的标签、说明书上应当具有的项目包括（）

A、使用范围
B、使用用量
C、“食品添加剂”字样
D、以上全都是
单项选择题
下面哪类食品不全可以免除标示营养标签（）

A、干蘑菇、木耳、干水果
B、酱油、味精、食醋
C、啤酒、白酒、黄酒
D、胶基糖果、食用淀粉、食用糖
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