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全部科目 > 医学类 > 医学高级职称 > 公卫正副高 > 临床营养(医学高级) > 食品卫生学

多项选择题

影响食品腐败变质的因素是()

A、食品的水分
B、微生物
C、食品的营养成分
D、环境温度
E、食品的PH

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