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全部科目 > 医学类 > 医学高级职称 > 公卫正副高 > 营养与食品卫生(医学高级) > 营养与食品卫生综合练习

单项选择题

β—胡萝卜素是维生素A的最具生物活性物质，在人肠道中的吸收利用率大约为维生素A（）.

A.1/5
B.1/8
C.1/4
D.1/6

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下列食物中含锰量最高的是（）.

A.茶叶
B.肉
C.谷类
D.奶
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A.菠菜
B.蘑菇
C.洋葱
D.萝卜
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A.鲱鱼
B.羊肝
C.茶叶
D.西红柿
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