单项选择题
A.在水中的识别阈值较高B.只存在于苹果中C.具有强烈的苹果酱气味D.是杂环类化合物
A.与水果的成熟度关系密切B.一般浓度较低，在μg/kg水平C.酯类化合物具有明显水果味D.能维持较长时间的气味不变
A.GC-OB.GC-MSC.AEDA D.LC-MS
A.特征化合物的单独作用结果B.众多气味化合物的综合结果C.可用于对食品进行等级划分D.能够判断食品的品质
微信扫一扫,加关注免费搜题
