单项选择题
A.加热处理 B.碱处理 C.酸处理 D.水洗 E.水中浸泡
A.革兰阳性菌 B.兼性厌氧菌 C.只引起毒素型中毒 D.产生的毒素不耐热 E.中毒食品主要是剩饭、凉糕等
A.肝癌 B.肾癌 C.大肠癌 D.肺癌 E.胃癌
A.革兰阳性菌 B.较耐热 C.被污染食品无感官性状变化 D.最适宜生长温度为37℃ E.耐高渗
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