多项选择题
明清是我国古代烹饪技术发展的鼎盛时期，其烹饪著述的代表作有（）等。
A.《广雅》
B.《食论》
C.《随园食单》
D.《调鼎集》
E.《饮膳正要》
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多项选择题
A.《广雅》
B.《食论》
C.《随园食单》
D.《调鼎集》
E.《饮膳正要》
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