单项选择题
下面这款巧克力中的大豆磷脂和聚甘油蓖麻醇酸酯属于哪一类食品添加剂？（）
A.抗氧化剂B.乳化剂C.被膜剂D.增稠剂
下面这款内酯豆腐中的葡萄糖酸-δ-内酯是哪一种食品添加剂？（）
A.增稠剂B.凝固剂C.乳化剂D.防腐剂
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