为了让陈米蒸出新米的味道，可以在米中加入少量的：（）。

A.它们含有大量的碳水化合物
B.它们是完全蛋白质的良好来源
C.它们含有极高的糖分
D.它们是主食的主要来源

A.10~15%
B.15~20%
C.20~25%
D.25~30%

A.食材的颜色和外观
B.食材是否有异物和污染物
C.食材的硬度和弹性
D.包装材料是否符合卫生要求