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单项选择题
红酒沙司由葱头末炒香，加（），倒入布朗沙司调味，煮透即成。
A.白葡萄酒
B.红葡萄酒
C.白兰地
D.雪利酒
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单项选择题
烟熏火腿口味别致，香味浓郁，皮色呈（）。
A.咖啡色
B.红棕色
C.深褐色
D.深红色
判断题
比目鱼是世界重要经济海产鱼类之一，大多分布在深海。
判断题
杏利又称煎蛋卷，是西式早餐中蛋类制品之一。
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