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判断题
乳酸链球菌素是一种高效、无毒、安全、无副作用的天然食品防腐剂。
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判断题
蛋白质在缺氧的环境中被微生物分解，称为腐败。
判断题
对羟基苯甲酸酯类的适用pH值范围为pH4～8以下。
单项选择题
内毒素是存在于细菌菌体内，不分泌到菌体外，只能在菌体裂解时，毒素才被释放出来。比如（）。
A.沙门氏菌产生的毒素；
B.肉毒杆菌产生的毒素；
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