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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中餐烹饪技术、烹调工艺

单项选择题

幼儿膳食的加工烹调法,宜采用()

A.煎、炸、烤
B.蒸、炖、滑炒
C.炖、滑炒、炸
D.蒸、烤、熏

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