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问答题

简答题

柠檬酸发酵和IMP发酵都与Mn2+有关,Mn2+在这两个过程中的作用有何区别?

【参考答案】

(1)在柠檬酸发酵中,Mn2+离子对柠檬酸的合成有重要的影响,因为Mn2+离......

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