问答题
简答题
食品工厂中心实验室和化验室的任务分别是什么？
【参考答案】
中心试验室任务：供加工用的原料原料品种的研究；制定符合本厂实际的生产工艺；开发新产品；其他（包括原辅材料综合利用的研究，......
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