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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品检验工考试 > 初级食品检验工

单项选择题

下列哪个物质不是食盐中的水溶性杂质（）

A.硫酸钙
B.硫酸镁
C.硫酸钡
D.氯化钙

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单项选择题
食盐中水不溶物含量的测定，试样溶解后，过滤至沉淀及滤纸无氯离子反应为止，将沉淀及滤纸在（100±5）℃干燥至恒重，恒重的标准为前后两次称量的差值不超过（）

A.0.5mg
B.1mg
C.2mg
D.5mg
单项选择题
食盐中水不溶物含量的测定，试样溶解后，用（）过滤，至沉淀及滤纸无氯离子反应为止，将沉淀及滤纸在（100±5）℃干燥至恒重计算。

A.快速定量滤纸
B.慢速定量滤纸
C.中速定量滤纸
D.都可以
单项选择题
《食用盐》卫生标准规定，精制盐中水不溶物含量应（）

A.≤0.1g/100g
B.≤0.4g/100g
C.≤0.5g/100g
D.≤1.0g/100g
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