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单项选择题

下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是()

A、牛乳的乳糖含量低于母乳
B、牛乳的钙含量低于母乳
C、牛乳的酪蛋白含量低于母乳
D、牛乳的脂肪含量低于母乳

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单项选择题

有利于非血红素铁吸收的是()

A、维生素C
B、钙
C、草酸
D、膳食纤维

单项选择题

食品强化的要求是()，符合营养学原理、食用安全性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。

A、明确对象和目的
B、接受强化食品的人数多
C、保证食品卫生
D、强化食品营养价值高

单项选择题

根据中华人民共和国国家卫生标准，营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的()为宜。

A、1-2倍
B、1/3-1/2倍
C、10倍以下
D、1/2-1倍

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