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判断题
芫荽适宜的贮藏温度是0℃左右,相对湿度为90—95%,不能进行气调。
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判断题
韭菜采收时呼吸强度极高,高温下叶片很快发黄腐烂,因此采后要及时预冷,保证贮藏品质。
判断题
芹菜采收后要进行预处理,使其降温散热,过多失水也不会影响贮藏品质。
判断题
芹菜贮藏的适宜环境条件是温度是-1—0℃左右或-4℃,相对湿度为90—95%。
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