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问答题

简答题

辅酶和金属离子在酶促反应中有何作用?水溶性维生素与辅酶有什么关系?

【参考答案】

(1)辅酶和金属离子作为结合蛋白酶类的非蛋白部分(又称辅因子),在酶实施催化作用过程中起到非常重要的作用。只有酶蛋白与辅......

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