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单项选择题
可以广泛的运用于各种鸡尾酒中，起到中和酒辛辣味的水果是（）
A.橙子
B.西瓜
C.西柚
D.柠檬
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单项选择题
（）是饮用白兰地酒最佳的载具。
A.玻璃杯
B.木杯
C.塑料杯
D.不锈钢杯
单项选择题
在饮用红葡萄酒前，需要将红葡萄酒提前倒入醒酒器存放，能更好的释放酒液中的（）
A.单宁
B.酸酯
C.乙醇
D.果糖
单项选择题
中国白酒陈酿是（）向乙醇转换的过程。
A.甲醇
B.丙醇
C.丁醇
D.戊醇
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