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单项选择题

油炸食品外焦里生，海鲜蒸煮时间过短，盛放食品的容器生熟不分等都有可能导致（）

A.传染病
B.寄生虫病
C.食物中毒
D.食源性疾病

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单项选择题

我国人民存在的营养失调问题较为复杂，其中在学龄前儿童中，尤其是独生子女，存在的问题是（）

A.VA、VB₂不足或缺乏
B.钙、铁、锌不足或缺乏
C.脂肪与蛋白质摄入过量
D.热能摄入过多

单项选择题

江汉平原、洞庭湖区、鄱阳湖区、四川、云南的部分山区存在的农村饮水问题主要是（）

A.水型地方病
B.水污染
C.血吸虫病
D.局部地区季节性缺水

单项选择题

张兰体重60千克，身高1.70米，腰围72厘米，臀围90厘米。张兰的体重指数（BMI）是（）

A.19.87
B.20.76
C.21.17
D.22.29

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