单项选择题
A.褚曲霉B.烟曲霉C.寄生曲霉D.青霉E.杂色曲霉
A.沙门菌食物中毒 B.变形杆菌食物中毒 C.葡萄球菌食物中毒 D.副溶血性弧菌食物中毒 E.致病性大肠杆菌食物中毒
A.不耐热,100℃,10min~20min可破坏 B.不耐酸,加醋可破坏 C.进入体内可被胰蛋白酶灭活 D.中毒后可导致患者体温升高 E.中毒患者病死率较低
A.家畜、家禽 B.野生动物 C.海产品 D.苍蝇 E.带菌者
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