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单项选择题

A1/A2型题

中国营养学会提出的蛋白质推荐摄入量成年男子、轻体力活动者为（）g/d。

A.65
B.70
C.75
D.80
E.90

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单项选择题
下列人群中不需要维持正氮平衡的是（）。

A.乳母
B.青少年
C.成年男子
D.婴幼儿
E.孕妇
单项选择题
植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质，是因为（）。

A.蛋白质含量低
B.蛋白质被纤维包裹，不易与消化酶接触
C.蛋白质含量高
D.与脂肪含量有关
E.蛋白质分子结构不同
单项选择题
从安全性和消化吸收等因素考虑，成人按（）摄入蛋白质为宜。

A.1.16g/（kg·日）
B.0.6g/（kg·日）
C.0.8g/（kg·日）
D.30g/日
E.1.0g/（kg·日）
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