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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 茶艺师 > 茶艺师(综合练习)

单项选择题

下列不属于英式茶的茶点是（）。

A.蛋糕
B.醅饼
C.三明治
D.芋头糖

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单项选择题
下列哪个不属于从材质上分的茶点（）。

A.水果茶
B.花卉茶
C.奶制品茶
D.精致糕点
单项选择题
以茶入馔，自古有之，以下哪类茶适合茶肴“扶茶嫩菱”（）。

A.红茶
B.乌龙茶
C.绿茶
D.白茶
单项选择题
“名优绿茶泡法”的“浸润泡”和“乌龙茶泡法中”温润泡是指（）。

A.冲点
B.洗茶
C.浸茶
D.候茶
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