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全部科目 > 医学类 > 医学高级职称 > 公卫正副高 > 营养与食品卫生(医学高级) > 营养与食品卫生综合练习

多项选择题

食品生产经营企业应当依照食品安全法的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习（），并建立培训档案。

A、食品安全法律
B、食品安全规章
C、食品安全法规
D、食品安全标准和其他食品安全知识

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多项选择题
预包装食品的包装上应当有标签。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明（）。

A、主要营养成分
B、使用效果
C、主要营养成分的含量
D、治疗功能
多项选择题
《食品安全法实施条例》规定，食品生产经营者对（）负责，承担社会责任。

A、企业
B、其生产经营的食品安全
C、社会和公众
D、股东
多项选择题
食品生产经营人员上岗时应遵守以下（）个人卫生要求.

A、穿戴清洁的工作服、工作帽
B、有腹泻、化脓性性皮肤病不得上岗
C、不涂指甲油和佩戴戒指
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