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填空题

对于给定的体系,每一非离于表面活性剂存在一相转变温度PIT,在此温度下该表面活性剂的亲水亲油性质刚好平衡,()于此温度体系形成O/W型乳状液,()于此温度体系形成W/O型乳状液。

【参考答案】

低;高

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