欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
制粉工
搜题找答案
单项选择题
按（）的不同，小麦中的杂质可分为轻杂和重杂。
A.粒度
B.悬浮速度及密度
C.化学成分
D.存在状态
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
单项选择题
异种粮粒及无食用价值的麦粒统称为（）
A.大杂
B.小杂
C.粮谷杂质
D.并肩杂
判断题
从加工的角度来讲，小麦含水过高、过低都不利于加工，因此，小麦入磨前必须进行水分调节，以保证小麦的最佳含水量。
判断题
一般软麦的面筋质含量高而且品质好。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
