油包水型（W/O）乳化剂通常称为（）。

A.亲水性乳化剂
B.亲油性乳化剂
C.中性乳化剂

A.外相为水，内相为油，乳化形式为O/W
B.外相为油，内相为水，乳化形式为W/O
C.外相为水，内相为油，乳化形式为W/O
D.外相为油，内相为水，乳化形式为O/W

A.H .L .B值在11~15之间，乳化形式为O/W
B.H .L .B 值在11~15之间，乳化形式为W/O
C.H .L .B值在3.6~6之间，乳化形式为W/O
D.H .L .B 值在3.6~6之间，乳化形式为O/W