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问答题

简答题

作为一个优良的产酶菌种,应具备条件有哪些?

【参考答案】

(1)繁殖快、产酶高,酶的性质应符合使用要求,而且最好是产生胞外酶的菌株。
(2)不是致病菌,在系统发育上与病......

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