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单项选择题
A1型题
食品卫生检验时,送检单的内容不包括()
A.样品名称
B.采样过程
C.生产日期
D.生产厂名
E.采样日期
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单项选择题
下列不属于食品卫生检验采样原则的是()
A.代表性
B.典型性
C.适时性
D.常规性
E.按程序操作
单项选择题
下列不属于食品企业清洗、消毒重点的是()
A.公共经营场所的清洗消毒
B.食品加工场所空气消毒
C.食品从业人员手的清洗消毒
D.餐具的清洗消毒
E.食品从业人员的健康检查
单项选择题
下列不属于化学性消毒方法的是()
A.含氯化合物消毒
B.醇类消毒
C.辐射消毒
D.过氧化物消毒
E.酸类消毒
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