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全部科目 > 医学类 > 医学高级职称 > 公卫正副高 > 营养与食品卫生(医学高级) > 营养与食品卫生综合练习

单项选择题

由非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程称为（）.

A.糖酵解
B.糖的有氧氧化
C.糖异生
D.糖原合成

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单项选择题
氨基酸脱去氨基直接生成（）.

A.α-酮酸
B.脂肪酸
C.葡萄糖
D.维生素
单项选择题
氨基酸脱去羧基直接生成（）.

A.α-酮酸
B.胺
C.葡萄糖
D.维生素
单项选择题
某些氨基酸在分解代谢过程中生成的含有一个碳原子的基团称为（）.

A.一碳单位
B.胺
C.葡萄糖
D.维生素
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