多项选择题

以下哪些属于肝在蛋白质代谢中的作用？（）

A.肝是合成血浆蛋白的重要器官，合成全部清蛋白、部分球蛋白、纤维蛋白原、凝血酶原及多种载体蛋白
B.肝是合成尿素、解除氨毒的主要器官
C.肝是氨基酸分解代谢的重要场所
D.肝脏是脂肪酸代谢和酮体生成的主要场所

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多项选择题

A.肝脏是生化过程的中心器官，也是最大的代谢器官
B.肝脏在人体内具有重要的免疫功能
C.所有参与化学反应的酶，尤其是含维生素类的酶，在肝脏中必须进行活化，才能发挥作用
D.几乎80%的毒素都在肝脏中解毒，剩下的在肾脏中解毒

多项选择题

A.在脂类的消化、吸收、合成、分解与运输均具有重要作用
B.分泌胆汁，促进脂类物质的消化和吸收
C.肝脏是胆固醇、磷脂等各种类脂和血浆脂蛋白合成的主要场所
D.肝脏是脂肪酸代谢和酮体生成的主要场所

多项选择题

A.维持血糖浓度恒定，保障全身各组织，尤其是大脑和红细胞的能量供应
B.进食之后，合成肝糖原
C.空腹时候，分解肝糖原
D.饥饿时候，促进非糖物质转化成葡萄糖