具有降血清胆固醇作用的营养素有（）。

A.能量不足
B.蛋白质摄入量低
C.水溶性维生素摄入量低
D.脂溶性维生素摄入量低
E.钙摄入量不足

A.年龄
B.职业
C.教育背景
D.收入
E.社会心理状况

A.所提供的食物品种要多样化，每天最好至少能吃10种食物
B.粮食类食物的供给十分重要，摄入量在250g～400g，需要粗细搭配
C.膳食中应有适当比列的动物性食物，动物蛋白要占优质蛋白的1/3以上
D.膳食蔬菜品种要多样化，深色蔬菜，叶菜类要占50%以上
E.清淡少油，食盐摄入控制在8g以下