单项选择题
A.碳水化合物B.蛋白质C.矿物质D.以上都是
A.粮食类B.皮坯原料C.馅心原料D.复制品原料
A.拢馅法B.滚沾法C.夹馅法D.包馅法
A.高筋面粉B.中筋面粉C.薄力粉D.低筋面粉
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